Chronik 2011-2015

2011

Am 19. Februar fand die Kerngruppensitzung in Matzingen bei Werner Inauen im Restaurant Alte Mühle statt. Inauens verwöhnen ihre Gäste vor allem mit Heidschnucken- und Dexter Fleisch aus eigener Haltung. Auf dem Hof von Andrea Hostettler und Godi Eichenberger konnte der 2. Experten-Kurs am 20. August unter besten Bedingungen durchgeführt werden. Andrea hat eine schöne Heidschnucken Herde und führt auch eine Besenbeiz. Teilgenommen haben Sabine Loesgen, Andrea Hostettler, Paul Roth, Remo Bucher Leo Vetsch, Richard Loher Cédric Tribelhorn und Fritz Bühler. Als Grundlage diente das neu angepasste Bewertungsformular, das nun nachvollziehbare Noten ausweist. Der 6. Heidschnucken Markt am 24. September war der wohl mit der stärksten Beteiligung. 120 Tiere wurden zum Kaufen und Tauschen aufgeführt. Am Mittagessen haben 66 Personen teilgenommen. Etliche Züchter nutzten die Gelegenheit, ihre Tiere bewerten zu lassen. Auch am anschliessenden Höck nahmen 26 Mitglieder teil. Der befürchtete Mitgliederschwund nach der Einführung eines festen Mitgliederbeitrages war eingetroffen. Von den ursprünglich 147 Mitgliedern haben nur rund 80 den Mitgliederbeitrag bezahlt.

2012

Die Kernteamsitzung fand am 17. März im Restaurant Löwen in Gränichen statt zusammen mit den Experten. Anschliessend an die Sitzung waren die Sitzungsteilnehmer zu Gast bei Markus und Doris Bolliger, wo die gut betreute Heidschnucken-Herde besichtigt werden konnte. Für die Bewertung der Heidschnucken wurde die angestrebte Widderristhöhe für ausgewachsene Tiere festgelegt: - Böcke 68 – 80 cm, Auen 62 – 70 cm. Zur Förderung des Absatzes von Heidschnucken-Fleisch und zur Unterstützung aller Direktvermarkter von Heidschnucken-Fleisch wurde auf der Homepage eine Liste mit den Adressen von Anbietern von Heidschnucken-Produkten aufgeschaltet. Zudem wurde ein Prospekt erstellt, der den Fleischkunden zur Information abgegeben werden kann. Vom 11-15. Juli fand die zweite Reise in die Lüneburgerheide statt. Das Ziel der Reise war vor allem der Besuch des Heidschnucken-Marktes in Müden an der Oertze und die Steigerung einiger Böcke für eine Blutauffrischung in der Schweiz. Schlussendlich wurden 6 Böcke und 10 Überchilber gekauft. Für die Böcke wurde zwischen 450 - 750 Euro und die Überchilber zwischen 170 – 220 Euro ausgelegt. Der Tierimport erfolgte einen Monat später mit dreiwöchiger Quarantäne auf dem Hof von Strübin’s in Maisprach. Die Tiere wurden während der Quarantäne von Paul Roth, Wintersingen, betreut. Der 7. Heidschnucken-Markt fand am 22. September in Hägglingen/Maiengrün statt. Insgesamt haben 12 Austeller rund 65 Tiere aufgeführt. Der Handel hätte besser sein können, klagten die Aussteller. Am anschliessenden Mittagessen und Höck im Restaurant nahmen 68 Personen teil. Das war schon fast rekordverdächtig und zeigte, dass das miese Wetter keine Besucher abhalten konnte.

2013

Vorgängig der Kernteamsitzung am 16. März wurde in Dottikon das Areal vom Landwirten Roland Michel begangen und beurteilt, für eine eventuelle Durchführung des Heidschnucken-Marktes an neuem Standort. Zu viele Nachteile hätten an diesem Standort in Kauf genommen werden müssen, so dass der Entscheid für einen Wechsel negativ ausfiel. Während der Ablammsaison im Frühling 2013 wurden 308 Ablammungen mit total 464 Lämmern dem Zuchtbuch gemeldet. Nach zwei Jahren Unterbruch wurde wiederum ein Expertenkurs bei Andrea Eichenberger in Salen-Reutenen am 17. August durchgeführt. Als neue Expertenkandidaten haben Markus Bolliger, Gränichen, und Gabriela Monn, Klingnau, teilgenommen. Am 8. Heidschnucken-Markt in Hägglingen/Maiengrün war eine deutliche Qualitätssteigerung der aufgeführten Tiere feststellbar. Dadurch wechselte auch eine Vielzahl von Zuchttieren den Besitzer. Die Preise für Bocklämmer varierten zwischen 200 – 300 Franken. Für über einjährige Böcke wurden bis 400 Franken bezahlt. Richard Loher wird als Kassier verabschiedet. Als Dank für seinen Einsatz als erster Kassier wird ihm „Heidschnucke-Wy“ mit der neuen Weinetiquette überreicht. Die Mitgliederzahl ist auf 90 angewachsen.

2014

Auf dem Hof von Patrick und Tanja Schmid in Pfaffnau fand am 26. April die Kernteamsitzung statt. Patrick Schmid hat neu die Betreuung der homepage www.heidschnucke.ch übernommen. Ebenso René Aebersold, der neu als Kassier amtet. Im Herdbuch wurden 31 Betriebe gezählt mit insgesamt 66 beitragsberechtigten Tieren. Der 9. Heidschnucken-Markt fand am 20. September in Hägglingen/Maiengrün statt mit 91 aufgeführten Tieren. Der Handel war mit geschätzten 20 – 25 Tieren nur mässig. Die Anzahl Vereinsmitglieder ist auf 91 angewachsen.

2015

Die Kerngruppe tagte am 7. März bei Toni Saxer in Hägglingen. Erstmals mit den neuen Mitgliedern,Tanja Schmid als Sekretärin und Markus Bolliger als Zuchtleiter. Die Anzahl beitragsberechtigter Herdbuchtiere war auf stolze 419 Tiere angewachsen. Im Herdbuch beteiligten sich 23 Betriebe. Der Mitgliederbestand war mit 89 Mitgliedern leicht rückläufig gegenüber dem Vorjahr. Mit dem Jungunternehmer, Mischa Hofer Gmbh, Handel für Fleischspezialitäten von einheimischem Wild und seltenen Nutztieren (www.wildspezialitaeten.ch), hat sich für die Heidschnucken-Halter ein neuer Absatzkanal von Heidschnucken-Fleisch eröffnet. Um der Freude für den Zehnten Heidschnucken-Markt etwas Ausdruck verleihen zu können, wurde auf den Zehnten Heidschnucken Markt hin eine Festschrift erstellt.